主料
鸡蛋 :三个辅料
千岛酱 :适量具体步骤
1. 适量面粉调稀,锅烧热,小火不放油,用勺子舀一勺到平底不粘锅里,用勺底匀开,等面稍微凝固后,敲一个鸡蛋上去,用平铲匀开,晃动锅,差不多凝固后,翻面再烙一会儿,再翻面,可以撒些胡椒面,出锅
2. 出锅的卷饼,记得控制火候,不要火太大
3. 这种鸡蛋卷饼是把三个鸡蛋调入面粉种烙的,风味不一样!
4. 卷的食材可以自行搭配切丝,不过葱一定要放才好吃
5. 可以配些榨菜,更有味道
6. 卷上各类食材,挤上千岛酱
7. 卷上就可以开吃了,是不是美味又简单,还营养!