炎炎夏日,不止上班、上学提不起劲,就连吃饭也提不起劲。大鱼大肉太过油腻,清淡小炒太过无味。既然如此,来一碗酸汤黄花菜吧。酸酸咸咸的味道令人胃口大开,吃一碗酸汤黄花菜,即便是夏日,也阻挡不了我们大吃一顿的欲望。酸汤黄花菜让美味酸爽一夏。
主料
黄花菜 :一包辅料
油 :适量具体步骤
1、西红柿和黄花菜。
2、凹造型,很美的黄花菜吧,黄花菜要摘去花蕊,花蕊有小毒。
3、番茄切成块。
4、上锅,油热后入番茄,加一点盐,盖锅盖,小火把番茄熬成酱状。
5、熬成这样,这样才能让番茄充分释放番茄红素。
6、番茄酱加水烧开后,加入黄花菜,煮到黄花菜变软就可以出锅了。