芳香四溢的蚕豆炒鸡蛋如何做简单又美味
栏目:
美食菜谱 /
发布于: /
人气:1.83W
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
鸡蛋 :
2个 蚕豆 :
200 紫甘蓝 :
100 辅料
油 :
适量调味料 :
1勺食盐 :
适量 具体步骤
1.蚕豆去掉外皮
2.用水洗洗干净
3.鸡蛋两个,打散成蛋液
4.紫甘蓝,设成小块
5.锅中油烧热,将鸡蛋液煎成块
6.将炒好的鸡蛋先盛起来,放入蚕豆翻炒
7.蚕豆炒几分钟之后放去紫甘蓝和芹菜叶
8.盐和调料放进去之后放入炒好的鸡蛋
9.炒匀装盘
烹饪技巧
鸡蛋要最后放,不然染色不好看