主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋小葱备用
2.鸡蛋磕入碗中加料酒酱油打撒,边打边加入比鸡蛋多一倍的温水继续搅打,泡沫越多越好
3.鸡蛋液过筛后微波炉加热三分半钟即可
4.撒上葱花和少许香油,一碗嫩滑的水蒸蛋完成