准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
洋葱 :
1个鸡腿肉 :
350 辅料
胡
萝卜 :
适量盐 :
少许糖 :
少许料酒 :
少许腐乳汁 :
少许辣椒粉 :
少许姜粉 :
少许烤肉酱 :
适量 青椒 :
适量 酱油 :
少许 具体步骤
1.青椒、洋葱分别洗净切丁,胡萝卜刻花。
2.鸡腿肉切小丁,加入酱油、盐、糖、料酒、腐乳汁、辣椒粉、姜粉腌制入味。
3.把青椒丁、洋葱丁和鸡腿肉用竹签按照自己喜欢的色彩顺序串起来,两面均匀刷上大喜大烤鸡肉酱。
4.均匀刷上烧烤料,烤盘垫锡纸放最下层,烤架放中间一层,烤箱预热250℃,两面各烤8分钟。
烹饪技巧
材料可以视个人口味来。