准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟枣泥蛋糕是一款糕点,用大红枣和鸡蛋以及低筋面粉一起制作出来的一款糕点,大红枣具有调经补气血的功效,女孩子经常食用比较好,但是生吃效果不是很大,里面的铁元素会得不到全部吸收,但像这样做成糕点的样子,吃起来甜甜的,又不腻,营养又得到全部吸收。
主料
大红枣 :
120 低筋面粉 :
100 鸡蛋 :
3个 辅料
红塘 :
40砂糖 :
40泡打粉 :
半匙植物油 :
30 牛奶 :
100毫升 具体步骤
1.把红枣加少许水煮烂捣成泥,加红塘捣匀。
2.全蛋加砂糖打发,加入枣泥、面粉拌匀。
3.倒入纸模,烤箱预热后,170度15分钟。