主料
辅料
具体步骤
1. 倒鸡汤到锅内烧开,加米煮10分钟。
2. 打鸡蛋搅散,加柠檬汁和清水。用筷子边搅边倒鸡蛋入锅;一个一个加,注意别太急。
3. 倒回锅里,关火,不时再搅拌。调上盐和胡椒粉即可上桌。注意,下鸡蛋后不要烧开这个汤,以免蛋凝固。