今天回到家,一个人吃饭,没有什么小菜,打开冰箱,发现还有昨天剩下来的鸡胗还有一个土豆,突然想到前几天食谱上看到的鸡胗炒土豆,打算做一下。炒出来的鸡胗炒土豆真的是很好吃,闻上去清香浓郁,吃上去爽脆可口,一定要尝试做一下啊啊
主料
土豆 :240辅料
生抽 :适量具体步骤
1.食材:土豆(已清洗去皮切片)、熟鸡胗、香葱
2.将熟鸡胗放在案板上切成片,待用。
3.将切好的土豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。
4.烧锅倒油烧热,下入焯好的土豆和切好的熟鸡胗翻炒翻炒。
5.接着,加适量的生抽。
6.加适量的盐。
7.调味炒匀。
8.然后,搁入香葱,即成。
家常菜,随意做。