主料
辅料
具体步骤
1.银耳洗净泡发。
2.莲子去皮,去心,洗净。
3.枸杞洗净。
4.锅内放入适量水,把银耳撕小块放入。
5.放入莲子和枸杞及适量冰糖,大火煮开后转小火煮2个小时至银耳软糯。
6.好吃的甜品上桌啦。
烹饪技巧
1、冰糖的用量可以依个人口味而定。2、冰镇后口感更佳。