主料
辅料
具体步骤
1.3个鸡蛋打入碗中
2.加入少量食盐
3.倒入1倍的开水,搅拌均匀
4.放入开了的锅里开始蒸,大火大概10多分钟,我是一会打开看看,看了好几次,
5.蒸好的鸡蛋糕
6.出锅后倒入几滴香油再淋上醋,最好加点姜末,我家不爱吃姜,所以没敢加姜
烹饪技巧
掌握鸡蛋糕的时间很重要