香气浓郁的黄豆烧咸鱼如何做简单又美味
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准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
黄豆 :
200咸鱼 :
500 辅料
葱 :
干辣椒 :
醋 :
姜 :
蒜 :
料酒 :
酱油 :
清水 :
具体步骤
1.葱姜蒜辣椒切好
2.黄豆洗净泡发2小时
3.咸鱼用清水泡30分钟
4.热锅凉油,倒入咸鱼煸炒,倒入料酒和酱油翻匀
5.加入清水,没过咸鱼
6.倒入事先切好的葱姜蒜辣椒
7.倒入黄豆
8.倒入适量的老抽,大火烧开后转小火煮20分钟
9.出锅