美味辣炒韩国年糕如何做简单又美味

炒年糕，韩国著名的传统美食。每次去韩国菜餐厅必不可少的一道采。白胖可爱有小巧的年糕裹着一层香浓的酱料。香糯的年糕里面吸满了香浓的酱汁儿，而属于年糕的米香味则完美地解除了酱料的油腻，越吃越好吃！一起来这一道健康有美味的辣炒韩国年糕吧！

主料

辅料

具体步骤

将年糕切成约3cm，把鸡肉去骨切丝。

把淀粉倒入鸡丝中，加入麻辣粉和料酒，腌制鸡丝10分钟。

热锅下油，加入葱丝爆香。

加入腌制好的鸡丝爆炒至变色，改为中火。

加入年糕和年糕附带的酱。

年糕入色后加入韩国辣酱，继续翻炒。

辣酱和年糕炒匀后，改为小火慢炒十分钟即可出锅。