准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
藕 :
250 猪肉末 :
100 辅料
白
胡椒粉 :
适量蒜头 :
适量蚝油 :
适量葱 :
适量油 :
适量盐 :
适量生抽 :
适量香油 :
适量 具体步骤
1.葱蒜切碎。
2.藕洗净切成小丁。
3.猪肉切成末。
4.先锅中放一大勺油炒香猪肉末。
5.加入蒜粒炒香。
6.倒入藕丁一起翻炒。
7.淋入生抽,蚝油,盐,香油,胡椒粉和适量的水调成的汁。
8.炒匀炒香至入味。
9.最后撒上葱花即可。
10.上菜了!
烹饪技巧
1大勺是量勺=15ML。