关于香肉的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟我小时候最爱吃毛豆了，感觉毛豆脆脆的，嚼起来特别的香。长大后好长时间都没怎么吃了，正好今天去菜市场买了一些毛豆，准备...

“炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京，属山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一，流行于北京、天津，山东、河北、辽宁、吉林等北方地区，由菜码、炸酱拌面条而...

食材明细主料猪肉（适量（肥瘦相间））糯米（适量）辅料香菇（适量）葱（适量）姜（适量）配料生抽（适量）玉米淀粉（适量）黄酒（适量）鸡粉（适量）十三香（适量）料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糯香肉肉丸的做...

食材明细主料面饼（1张）板筋肉（适量）辅料水果青瓜（1条）调料沙拉酱（适量）蒜香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香肉卷的做法步骤1、先准备好蒜香肉。板筋肉切条，切点蒜末，放生抽，胡椒粉，糖拌匀，炒香...

食材明细主料三层肉（100g）五花肉（适量）辅料姜汁（适量）酱油（适量）冰糖（适量）咸甜（口味）卤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜香肉豆腐的做法步骤1、肉切块，豆腐切块2、姜片放麻油爆香3、放入肉和豆腐炖15分，收...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟红烧排骨，是一道备受喜爱的美食，主要原料有猪排骨，冰糖，老抽等，排骨肉质细嫩，营养丰富，经常用来做汤或者红烧，红烧排骨在大江...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鱼香肉沫金针菇这是一道非常美味的家常美食的做法非常的简单，而且这道美食真的非常的美味，超级好吃的一道美食，他是有鱼...

食材明细主料猪肉（适量）辅料盐（适量）油（适量）辣椒粉（适量）咖喱粉（适量）生抽（适量）料酒（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）无油也能煎香肉的做法步骤1、肉切条加盐，生抽，料酒，辣椒粉，咖喱...

“浓浓的枣香味，配上劲道嫩滑的猪脚肉，就是美味迷人的【枣香肉】。经过50分钟的蒸制，红枣、白莲子、五爪金龙等所有的味道化作浓浓的味汤，渗入猪脚肉当中，味道交叉辉映，刺激味蕾；猪脚肉富含胶...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鱼香肉沫，这是一道非常鲜美的菜。很多人都会不知道鱼香肉沫到底怎么制作的，其实据我所了解，鱼香肉末也就是运用上等的鲜...

世间最美肉食是鸡、鸭、鹅的的肉食了，这几种动物运动量大，所以它脂肪含量较别的肉食动物少点，吃起来廋肉较少，肉较细腻，尤其鹅的肉质更细更嫩，在就说一说茶油烧鹅更要上一个档次的菜肴了，我们...

“为什么叫芹菜辣椒酱香肉，肉是先用酱油等其它食材腌入味，再用烤箱烤香待用，酱油味浓所以就叫酱香肉了，。烤好的肉，不油腻，特香。”食材明细主料酱香肉（200克）芹菜（一棵）青椒（二个）米椒（4个）辅料盐（适...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料精五花猪肉：1块（500g）四川宜宾芽菜：1/2包（50g）小干香菇：5朵大料（八角）：3枚姜丝：1茶匙（5g）香葱丝：1茶匙（5g）红椒丝：1茶匙（5g）白砂糖：1汤匙（...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道鲜美可口的鱼香肉沫可是一道很有名的菜品，他咸辣鲜香，吃到嘴里醇香浓厚，回味无穷，而且这道菜配料丰富，营养搭配均衡，最...

食材明细主料面粉（适量）猪肉馅（适量）小葱（适量）洋葱（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）香油（适量）食用油（适量）葱香（口味）烙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）葱香肉酥饼的做法步骤1、主要原料。2、将一半面粉用...

“荤素搭配的中式早餐，营养均衡。”食材明细主料大骨汤（适量）粉（适量）菠菜（适量）精瘦肉（适量）辅料香菜（适量）鸡蛋（适量）榨菜（适量）配料酱油（适量）香醋（适量）辣椒酱（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）荷...

“奶香味十足的面包，香浓的奶油味，烤的时候满屋飘香。面包非常松软，拉丝特别好。它没有华丽的外表却带来了味蕾的刺激。”食材明细主料牛奶（120克）淡奶油（120克）蛋液（40克）高筋粉（420克）糖（60克）盐（5...

食材明细主料糯米（3斤）绿豆（1.5斤）五花肉（800g）辅料蜜汁腌肉料（20g）生抽（14g）蚝油（5g）料酒（4克）酱油（8克）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）蜜汁香肉粽的做法步骤1、五花肉切好。2、加入蜜汁腌肉料。3...

食材明细主料北豆腐（一块）肉糜（80g）辅料食用油（半匙）清水（小许）调料大蒜（几颗）食盐（半克）生抽（3g）葱花（小许）鸡精（1g）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜香肉沫蒸豆腐的做法步骤1、豆腐切片。2、摆盘。3...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟听老一辈的人说，以前经济条件不是很好的时候，为了物尽其用和囤粮，潮汕地区的人们都会把秋收后的萝卜做成菜脯，和其它菜搭...

“芸豆，原产美洲的墨西哥和阿根廷，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等成分。具有提高人体本身的免疫能力，增强抗病能力，对肿瘤细胞的发...

“端午节快到了！给大家介绍一下广东香肉粽子的做法！很地道的哦！步骤简单，喜欢的可以随时尝试哦！”食材明细主料糯米（2斤）粘米（1斤）猪肉（1.5斤）辅料花生（半斤）绿豆（3两（无壳））配料盐（4勺子）五香粉（1勺子）花生...

准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:25分钟这道家常香肉土豆泥必备的菜时治疗小孩子挑食毛病的最好的菜了。营养全面，蔬菜，牛肉，再加上葱姜的香味，不仅时小孩，老人也...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉：200洋葱：1个鸡肉：200辅料韩式辣酱：1汤勺清水：1汤勺杏鲍菇：50番茄沙词：2汤勺白芝麻：适量具体步骤1.韩国辣酱、番茄沙司和...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鱼香肉沫是一道很美味的菜肴，今天我们就来学习家常鱼香肉沫的做法！这道美味菜肴由肉沫、咸白鳞鱼作为主材；花椒粉、油、...