主料
辅料
具体步骤
1.准备洗好的茄子。
2.切成小块。
3.锅中油热后,放入茄子,炒软。
4.放入花椒粉。
5.加入适量的水。大火烧开,炖10分钟。
6.放入盐。
7.最后放入鸡精,炒均匀即可。
8.可以吃了。
烹饪技巧
香香的很好的下饭菜。