主料
辅料
具体步骤
1. 西葫芦先切2半，然后再分两半，最后切片。番茄用开水烫一下，去皮，切半。
2. 锅里少许油，先下番茄，稍微出汁后，放入西葫芦，大概炒5分钟左右就可以。熟之前放入盐、鸡精、五香粉、糖（提鲜）、醋适量。
烹饪技巧
炒番茄的时候，可放少许盐，为的是让番茄更快出汁
千里飘香谷
