准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
冬瓜 :
适量g 金针菇 :
适量 羊肉片 :
250 辅料
盐 :
适量 具体步骤
1.冬瓜洗净去皮,切成片,金针菇洗净撕开
2.锅中放适量水,将冬瓜,金针菇放入锅中,开大火煮
3.水开后再煮一会把冬瓜煮透明,然后放入羊肉片,我用的是直接从市场买的涮火锅那种羊肉片,非常方便,冬瓜愿意吃软烂的水开后可以多煮一会,晚点放羊肉片,肉片熟的很快,不用煮太久
4.羊肉片烫熟后关火,加盐调味,一锅鲜美的冬瓜羊肉汤就做好了
烹饪技巧
没有任何技巧,任何人可以做