懒人版白菜梗炒蛋如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
白菜梗 :
300 鸡蛋 :
4个 辅料
油 :
适量蒜叶 :
少量盐 :
适量红椒 :
半个白糖 :
10 具体步骤
1.大白菜削去叶子部份,留梗
2.清洗过后,切丝然后放开水锅中焯软,再捞起来
3.鸡蛋煎熟后切块
4.红椒、蒜头处理好待用
5.炒锅入油,油热,放入椒块煸香再倒入白菜梗
6.大火翻炒2分钟,加入盐、白糖调味
7.加鸡入蛋块、蒜叶
8.大火翻炒1-2分钟即可
烹饪技巧
无技巧。