水果酸奶冻非常简单易做,不需要任何高超的烹饪技巧,不用蒸也不用烤,煮一煮,拌一拌就可以了。是一道很可口的小零食,嘴馋的时候坐上一碗,低脂又解馋,像我这种怕长胖的人也敢吃,以前不会做的时候觉得很难,但后来自己试着做了一次,才发现原来如此的简单。
主料
酸奶 :150克辅料
吉利丁片 :30克详细步骤:
第一步
准备好食材。
第二步
吉利丁片用冷水泡软。
第三步
草莓洗干净切丁。
第四步
锅中加入牛奶,放入吉利丁片,小火加热,不停的搅拌至吉利丁片完全融化。
第五步
关火取出放凉。
第六步
将酸奶倒入牛奶中,搅拌均匀。
第七步
容器的底部铺上油纸。
第八步
把拌好的酸奶糊倒进去。
第九步
在放入草莓丁,放进冰箱冷藏三到四个小时。
第十步
取出以后切块儿食用。