萝卜焖肉如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.锅里放油烧至5成热，下入冰糖小火炒糖色。

2.将五花肉放入翻炒上色。

3.放酱油、生抽、香叶、桂皮、姜入锅加水煮一会儿。

4.萝卜放入，焖10分钟。

5.撒上葱花即可。

烹饪技巧

炒糖色要用小火慢炒，以免糊锅。