鲫鱼豆腐汤如何做简单又美味|简易版
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准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鲫鱼 :
600 豆腐 :
200 辅料
油 :
适量 枸杞 :
5 胡椒粉 :
半茶匙生姜 :
10葱 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.鲫鱼、豆腐准备
2.豆腐切小块
3.鲫鱼洗干净,沥干表面水分
4.平底锅烧热放油,下鱼去煎至两面金黄
5.这时换进炒锅中,放入葱段和姜片
6.倒入开水浸过鱼,烧沸后改小火熬15分钟
7.放入豆腐、枸杞再煲5分钟
8.洒入葱花、盐、胡椒粉调味即可
烹饪技巧
高血脂胆固醇患者忌食;动脉硬化、低碘者忌食