准备时间:
10分钟 烹饪时间:
25分钟主料
马齿苋 :
一把 鲫鱼 :
一条 豆腐 :
若干 辅料
葱姜 :
适量 胡椒粉 :
适量盐 :
适量料酒 :
适量油 :
适量 具体步骤
1. 鱼清洗干净,用少量盐涂抹鱼身,腌一阵,豆腐切块备用。
2. 新鲜采摘既马齿苋,系我下班时路遇到一位阿姨,可能系刚从乡下返来的,提着好多把,我求左她好久才用盒巧克力换得到的哈哈。
3. 锅里倒落油,把鱼两面煎香加入适量的水,加入豆腐,马齿苋,姜葱大火煲滚,慢火煲半小时左右调味上桌即可。
4. 呢个时候见到盆汤奶白色般,系咪食欲大増呢?