鱼丸打卤面是香肠,面条,黄瓜,香菜,鱼丸,青椒,鸡蛋做成的一款美食,非常的好吃,这款美食的口感不错,做法也比较的简单,所以好多人都会做,尝试一下也是不错的选择,喜欢吃的人可以多吃,对身体也是比较好的,赶紧多吃一点吧,哈哈,不错的选择哟
主料
大酱 :适量辅料
盐 :适量具体步骤
1.准备好材料
2.鱼丸青椒切丁,黄瓜切丝,香菜、香肠切断
3.把鸡蛋煎的嫩嫩,盛出
4.翻炒鱼丸,至五分熟再加入青椒鸡蛋还有大酱继续翻炒1分钟
5.加入适量的水熬制成黏黏的,卤子就做好了
6.把面条放入锅中煮,待面条熟后放入凉水中降温,淋干水水后放入碗中
7.把准备好的黄瓜香菜香肠放在面条上,加入做好的卤子搅拌均匀就可以开动了
8.香香滴
无