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美味肉馅酿鸡蛋如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:1.84W
美味肉馅酿鸡蛋怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋5个
猪瘦肉 :2两
西兰花4小朵

辅料

萝卜若干片

具体步骤

1. 鸡蛋入清水煮熟。

2. 猪瘦肉剁成肉末,加入少量盐、味精、五香粉、姜粉一点香油调成肉馅,肉馅不要太干,可酌情加入植物油。

3. 煮熟的鸡蛋去皮,对切成两半,小心将蛋黄取出,将十个半片的蛋清摆在盘中,将肉馅均匀的放入蛋清的小窝里,最后在表面上摆上几棵香菜,上锅蒸10分钟即可。

4. OK,可以吃了,很香的哦