猪肉茴香苗水饺——一款香软可口的美味佳肴图解

茴香作为一种膳食蔬菜不但可以食用，而且营养非常丰富，对人体有很大的帮助，茴香特别开胃，能激发人的食欲，包成饺子，吃的时候更方便，头天晚上包好放进冷冻室，任何时候想吃了，取出一小袋煮开就行了，特别适合上班族。

主料

饺子粉 ：五百克
猪肉馅 ：五百克
茴香 ：一把

辅料

冷水 ：二百四十克
酱油 ：适量
料酒 ：适量
蚝油 ：适量
鸡精 ：适量
味精 ：适量
盐 ：适量
十三香 ：适量
色拉油 ：适量
花椒油 ：适量

详细步骤：

第一步

面粉加入水，和成面团

第二步

准备猪肉馅和茴香

第三步

猪肉馅里面加入酱油、料酒拌匀

第四步

加入蚝油、鸡精、味精、盐、十三香

第五步

加入色拉油、花椒油拌匀

第六步

加入茴香

第七步

拌匀

第八步

面团揉光滑

第九步

撮长，切成均匀的面剂子

第十步

包馅

第十一步

包成这样即可

第十二步

蒸熟装盘