主料
辅料
具体步骤
1. 南瓜去皮去籽,切块,用微波炉高火5分钟蒸熟。
2. 将热熟的南瓜压成泥,与糯米粉一起和成面团。
3. 取和好的面团搓成小丸子。
4. 水适量烧开,将小丸子煮熟后(浮起即熟),加入剩下的南瓜泥和冰糖,煮沸后,用淀粉勾芡即可。