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营养的清香乌鱼汤如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:4.32K
营养的清香乌鱼汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

营养美味的清香乌鱼汤,喜爱吃鱼却不爱剔骨刺,可以尝试一下这种煲汤的方法。乌鱼的刺特别少,肉十分鲜美。简简单单的烹饪方法就可以做出美味的鱼汤,加上米饭更是好吃得不得了,一天的疲劳就被这样的美味解除了,真的是好喝极了,你值得拥有。

主料

乌鱼 :一条

辅料

当归 :一片
枸杞 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
味精 :适量
香菜 :适量
生姜一片
红枣 :适量

具体步骤

营养的清香乌鱼汤怎么做好吃又简单 第2张

鱼骨鱼头鱼皮洗净,生姜切片,葱切段,葱花,备用

营养的清香乌鱼汤怎么做好吃又简单 第3张

锅里下油,油热放入姜片爆香,再放入鱼骨等煎炒一下,等30秒再倒入料酒葱段

营养的清香乌鱼汤怎么做好吃又简单 第4张

感觉锅里比较干的时候放入开水、枸杞、红枣,大火烧开,小火慢炖20分钟即可

营养的清香乌鱼汤怎么做好吃又简单 第5张

出锅前放盐、味精,撒入葱花,就OK了