从古到今,豆腐都深受人们的喜爱,同时豆腐的做法也有很多。现在今天要做的是豆腐的另一种吃法,它的美味更是发挥到了极致。其实平常我们都是喜欢蒸豆腐或者是水煮豆腐,更有凉拌豆腐,但是现在是油炸香香的豆腐,然后自己制作酱料蘸着吃。
主料
豆腐 :300辅料
盐 :适量具体步骤
1..准备一个大点的碗放入适量盐,放入豆腐浸泡40分钟
2.将泡的豆腐捞出控干水份,切成大小均匀的块状
3.另起锅放入适量油烧热,放入豆腐
4.炸至凉面金黄色即可捞出
5.准备一个碗放入葱碎,蒜末,白糖,香油,酱油,辣椒面,香菜搅拌均匀
6.吃的时候拿着豆腐沾着吃即可。
7.非常好吃
8.开吃啦
豆腐放入盐水中浸泡不易碎