香芹海鲜粥如何做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

香芹海鲜粥，这到美食制作非常的简单也很容易，可以利用早晨空闲的时间去制作这道香芹海鲜粥，香芹海鲜粥营养丰富还可以降低白血症，延缓衰老，滋润我们的肌肤，包含了青少年成长时期必备的元素，是一道美食。

主料

开洋 ：10g
干鲍鱼 ：4个
香大米 ：100g

辅料

橄榄油 ：适量
香芹 ：适量
盐 ：适量
银杏果 ：适量
生姜 ：适量

具体步骤

1.大米淘洗干净

2.准备发好的干鲍鱼，银杏果和开洋

3.准备生姜片和香芹碎

4.锅内倒入约1000毫升清水，先把开洋银杏果和鲍鱼加入

5.再把生姜片加入

6.煮开后加入料酒

7.撇清浮沫

8.再把大米倒入

9.盖上大火煮开后转中小火

10.中间要每隔10几分钟要搅拌一下，以免大米粘锅

11.煮到大米粘稠

12.把香芹加入转大火

13.加盐调味

14.加入橄榄油煮开即可

15.上桌

烹饪技巧

1.煮的时候要先把海鲜和白果一起加入等煮开后加入料酒撇清浮沫，再下大米这样能有效的去腥。2.加入蔬菜之后同时要加盐和油，能保持蔬菜的颜色不变。