藠头炒腊肉如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.腊肉下锅稍煮。

2.腊肉切薄片。

3.热锅下少量油，将肥腊肉中小火先煎一下。

4.下藠头大火快炒，调入少量盐。

5.将精腊肉下锅同炒。

6.调入适量味精炒匀。

烹饪技巧

腊肉本身是咸的，加了藠头只需搁少量盐。