黄瓜拌海蜇头如何做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

黄瓜中后，富含丰富的纤维素，以及膳食纤维，还有其他多种营养素，其中富含丰富的维生素c有助于促进人体胃肠道的主动，以及代谢废物的排出。黄瓜水没夏天中非常喜欢的一种蔬菜，尤其是女性，来说对于保持良好的体型非常的重要。

主料

海蜇头 ：400g
黑木耳 ：30g
黄瓜 ：100g

辅料

米醋 ：适量
美极鲜味汁 ：适量
白糖 ：适量
香油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备的材料。海蜇头洗净浸泡一晚。

2.锅中水温5、6成，焯一下海蜇头马上捞出放入冷水中。

3.锅中水开焯黑木耳1分钟左右。

4.海蜇头、黄瓜和黑木耳混合一起，加入米醋。

5.淋入美极鲜味汁。

6.加入白糖。

7.淋入香油。

8.加入适量盐和鸡精拌匀即可。

烹饪技巧

海蜇头在焯水时，水温不宜过高，五六成热即可。