诱人的豆豉鲮鱼油麦菜如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.将罐头装豆豉鲮鱼撕成小块，油麦菜清洗干净

2.锅中烧油至五成热，放入葱花、姜末爆香，倒入油麦菜和罐头装鲮鱼翻炒均匀

3.最后加入蒜末和鸡精，翻炒片刻即可出锅

烹饪技巧

豆豉鲮鱼里面的鱼和豆豉有咸味，做这道菜时可不加盐，如果口味重就适当少加一点。