主料
辅料
具体步骤
1.扁豆 200了,洗干净。
2.青椒,2个,洗干净
3.扁豆,青椒都切丝
4.倒油,大火,先到入扁豆,加入调料,翻炒。
5.炒到扁豆变色,加青椒,老抽
6.炒熟了,就是扁豆炒软了,就可以出锅了。
烹饪技巧
酱油是上色用的,加一点点就好。我用的是家里买调料罐带的小勺子。