主料
辅料
具体步骤
1. 收拾鲤鱼 从中间剪断
2. 准备葱姜蒜
3. 炒锅放比炒菜略多的油 下花椒 大料 葱 姜 蒜 酱油 豆瓣酱 辣椒爆锅 加水
4. 鱼入锅 加盐 糖 醋 香菜炖二十分钟左右
5. 出锅 吃吧