主料
辅料
具体步骤
1.苦瓜切半去籽洗干净。
2.准备好肉馅和一些肉汤。
3.苦瓜切成薄片。
4.锅内倒入肉汤加足够的水、加入一些食油，把肉馅用汤匙舀入锅内。水开后就可以把苦瓜片倒进来。
5.因为苦瓜切很薄，所以只要煮两三分钟就熟了。出锅前调味，因为有肉汤很鲜甜，所以这里我除了盐别的什么都没放。
烹饪技巧
苦瓜一定要切薄，越薄越好，越易熟。。
千里飘香谷
