主料
辅料
具体步骤
1.西红柿洗净去皮切块。
2.鸡蛋打散。
3.葱切葱花。
4.锅里油热加入鸡蛋炒熟。
5.另起锅炒香葱花。
6.加入西红柿翻炒。
7.用铲子按压西红柿,使其出水。
8.加入炒好的鸡蛋。
9.翻炒均匀后加盐即可。
烹饪技巧
简单易做。