主料
辅料
具体步骤
1.做豆浆剩下的豆渣
2.葱洗净切成葱花
3.豆渣里打入鸡蛋,放入盐,葱花,五香粉搅拌均匀
4.再加入面粉搅拌均匀
5.平底锅刷上少许油,放面糊,一面煎成金黄色
6.再煎另一面
7.两面都煎成金黄色即可
烹饪技巧
1.平底锅的油不要放太多。2.煎的时候要用小火,火大了,外面都糊了里面还没有熟。