自制糯米糍粑如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 糯米上锅蒸熟。

2. 传统做法是用石臼反复击打至碎，由于家里没有合适的工具，老妈用酒瓶上阵！

3. 在案板上铺上白面，将捶碎的糯米揉搓成团

4. 揪扯成小剂子，擀成饼状

5. 放于通风处自然风干！

6. 风干后，可以放入冰箱冷藏，食用前用油糖煎熟！