简单易学懒人打卤面如何做简单又美味
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准备时间:
4分钟 烹饪时间:
11分钟主料
面条 :
一袋 鸡蛋 :
两个 辣椒 :
一个 火腿肠 :
一根 木耳 :
5-6朵葱末 :
适量水淀粉 :
适量 辅料
盐 :
适量油 :
半勺水 :
适量 具体步骤
1. 先把鸡蛋打散
2. 将木耳,辣椒,火腿肠切丁备用
3. 水淀粉备用
4. 将油倒入锅中6-7成热时放入鸡蛋翻炒
5. 鸡蛋熟后依次放入火腿肠末
6. 辣椒末
7. 木耳末及葱末翻炒几下
8. 倒入清水及盐
9. 锅开后放入水淀粉搅拌
10. 盛出备用
11. 锅中加清水代水开后下如面条煮至8-9分钟
12. 面条熟后放入装有凉水的盆中
13. 上桌简单易学打卤面