今天教大家做的是凉拌鸡丝豆皮,这是一道属于夏天的菜肴,凉拌鸡丝豆皮的做法很简单,食材也很容易买到,并且很多人都会学会做的,所以我们对于凉拌鸡丝豆皮还是很不错的,夏天来了吃一份凉拌鸡丝豆皮,对于喜欢吃鸡的朋友来说是很不错的。
主料
辅料
具体步骤
鸡脯肉凉水入锅,水开煮七八分钟捞出晾凉,用手撕成细丝。
豆皮卷成卷切丝,入开水焯烫一下。
黄瓜胡萝卜切细丝。葱蒜切末备用。
豆皮丝黄瓜胡萝卜放入盆子里。
鸡丝葱蒜末放入盆中,加盐,香醋,辣椒油,香油。
拌匀后盛盘。