简单版茶叶蛋如何做简单又美味
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准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鸡蛋 :
12个 辅料
香叶 :
1片 酱油 :
20ml 红糖 :
10五香粉 :
10 八角 :
1个盐 :
10茶叶 :
5 具体步骤
1.鸡蛋洗净。
2.放入锅中煮熟。大约8分。
3.用勺敲碎。
4.加盐。
5.加八角、香叶、茶叶。
6.加五香粉。
7.加红糖。
8.加酱油。
9.留少许汤。
10.盛出浸泡1夜。
烹饪技巧
我用的兰贵人茶叶,味道很浓郁。