主料
辅料
具体步骤
1.猪肉切成片状,加入鸡蛋
2.加入盐,酱油等调味料腌制
3.加入适量淀粉和面粉,比例一比一
4.搅拌均匀,腌制二十分钟
5.油锅烧热
6.中火炸10分钟左右
烹饪技巧
加一个鸡蛋,会使肉更佳鲜嫩。