味道不错的凉拌大头菜如何做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

大头菜 ：半个
胡萝卜 ：1个

辅料

盐 ：3
糖 ：3
芝麻油 ：适量
姜 ：适量
油 ：适量
蒜 ：适量
熟芝麻 ：适量
香菜 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.大头菜洗净。掰成小块。

2.胡萝卜插丝。

3.胡萝卜放大头菜里。

4.加盐腌制20分。

5.控水，加糖。

6.加香菜。

7.加葱姜蒜。

8.加熟芝麻、芝麻油。

9.拌匀盛出。

烹饪技巧

喜欢吃辣的可以加辣椒油。