口感好的凉拌菠菜花生米如何做简单又美味
栏目:
美食菜谱 /
发布于: /
人气:9.02K
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
菠菜 :
100 腐竹 :
2根花生米 :
100 面筋 :
50 辅料
醋 :
适量 辣椒油 :
适量 芝麻油 :
适量油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.准备好生的花生米
2.锅中下油,小火将花生炒熟
3.炒熟后装盘凉透
4.菠菜洗净后开水烫好
5.金针菇也是洗净后开水烫好
6.准备辅料香菜、葱、姜
7.都切好后放入大碗中备用
8.加入炒熟的花生
9.加入适量醋、芝麻油、辣椒油、盐搅拌均匀即可
烹饪技巧
花生要用小火炒,要不停翻炒,否则炒的不均匀容易糊