主料
辅料
具体步骤
1.面粉用安琪酵母和面
2.醒发成蜂窝状
3.醒好的面揉,排气,揪成小剂子
4.揉小剂子成馒头状,放屉上醒20分钟,蒸锅放到电磁炉上,2100瓦烧开后,转800瓦再蒸20分钟,关火放5分钟掀盖
5.蒸好喽
烹饪技巧
面团揉的时间短,还有气泡