垂涎三尺的香菇蒸鹌鹑蛋如何做简单又美味
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准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鹌鹑蛋 :
5个 香菇 :
5朵 里脊 :
200 辅料
油 :
适量盐 :
适量 大蒜 :
适量姜粉 :
适量蚝油 :
适量 淀粉 :
适量 小葱 :
适量糖 :
适量生抽 :
适量 具体步骤
1.准备材料
2.香菇去根
3.瘦肉加蒜剁碎
4.剁好
5.加入糖生抽蚝油姜粉拌匀
6.填入香菇
7.然后中间弄个窝打入鹌鹑蛋
8.全部弄好上锅
9.蒸
10.蒸熟以后
11.将香菇里的酱汁倒出加入生粉水和盐加热
12.浇上去即可
烹饪技巧
香菇要挑选个头大一点,中间熬一点的