主料
辅料
具体步骤
1. 食材:面粉、糯米粉、泡菜、肉肠片、鸡蛋。
2. 把鸡蛋打散再加面粉、糯米粉水适量调匀(稍干些)再加泡菜调匀(泡菜切细)加一丁点盐(因泡菜己咸)
3. 肉肠片切丁。
4. 热锅油七成热小火,料一勺上面洒上肉肠丁煎金黄翻面
5. 翻面煎金黄就可。俺先吃了哈,还热呼着呢。