常吃不腻的冬瓜排骨汤如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.排骨斩断备好。

2.把排骨焯一下，滤去脏东西

3.冬瓜去皮切块

4.先把葱姜放进去煮开

5.煮开后放入排骨炖一个小时

6.换成砂锅，一个小时后放入冬瓜炖30分钟，起锅前放盐即可

烹饪技巧

冬瓜易软，不能和排骨一起放，