元,丝瓜炒肉片,我平常非常的喜欢这种荤素搭配,营养非常的均衡的一种嘲讽,丝瓜配合的猪肉,二者搭配,可以有效的降低猪肉的腥味,而且可以提升整道菜的鲜味飞到非常的好!快来试试吧,而且非常的香脆可口。
主料
辅料
具体步骤
1.取圆丝瓜一根,洗干净,切片,猪肉切片,葱姜切丝备用。
2.炒锅放油,加入猪肉葱姜丝爆香,将丝瓜片放入,煸炒,放入盐,继续煸炒,加入少许水。
3.等水犒干,加入味精调味,出锅装盘即可。