口感好的莴笋金针菇炒肉如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
五花肉 :
100 莴笋 :
1根 金针菇 :
350 辅料
酱油 :
适量油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.准备所有的材料.
2.把金针菇的头部分切掉,下水洗净.
3.莴笋,五花肉和大蒜分别切好备用.
4.锅里烧水下金针菇烫下捞起.
5.热油锅,下五花肉炒出油.
6.再把大蒜放下去炒出味道.
7.接着把莴笋倒下去翻炒到8成熟.
8.最后把金针菇倒下去.
9.加盐.
10.加少许的酱油翻炒均匀即可.
11.炒好盛出.
烹饪技巧
金针菇烫过水的,所以最后倒下去翻炒均匀即可.